photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Si vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie, que vous aimez le service de qualité n hésitez pas à nous rejoindre aux Jardins de Sophie Les Jardins de Sophie ,hôtel de 35 chambres, situé au cœur du massif des Vosges à Xonrupt Longemer, recherche un(e) chef de rang. Notre maison possédant un restaurant gastronomique, c'est avec notre chef Morgan FADY, que nous proposons une cuisine authentique aux saveurs délicieuses du terroir lorrain. Des salles de séminaires et un spa refait sur mesure pour notre clientèle s'ajoute à notre établissement pour satisfaire l'ensemble de nos clients, fidèles depuis de nombreuses années. Vos missions : Au sein de notre équipe de salle, vous serez en charge des missions suivantes : - Offrir au client le meilleur accueil et l'accompagner à sa table - Assurer un service de qualité « gastronomique » - Service et présentation des plats - Faire de chaque client, un client unique - Connaître l'offre restauration ainsi que les autres services - Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition. - Représenter l'image de l'établissement et de la marque. - Développer la fidélisation de la clientèle par un service de haute qualité et la création[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fraize, 88, Vosges, Grand Est

Les « Hôpitaux du Massif des Vosges » ont été créés au 1er janvier 2022 par la fusion des Centres Hospitaliers de Saint-Dié-des-Vosges, Gérardmer, de l'Etablissement de Santé de Fraize / Foucharupt, l'EHPAD Les Charmes et du CHI des 5 Vallées de Moyenmoutier, créant ainsi un cadre commun à l'ensemble de leurs activités médicales, chirurgicales, obstétricales, ainsi que l'ensemble de leurs activités d'accueil et de prise en charge médico-sociales. Nous recherchons pour le site de Fraize, un Responsable restauration - H/F Principales missions : - Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur - Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies - Gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition - Mettre en œuvre et contrôler l'achat des matières premières - Optimisation des moyens techniques et humains qui lui sont confiés - Garant de la maitrise sanitaire des productions[...]

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bruyères, 88, Vosges, Grand Est

La Maison de Retraite Intercommunale de Bruyères (88) est à la recherche d'un(e) infirmier(ère) en soins généraux pour remplacement de 3 mois (renouvelable) Vos missions : - Effectuer les actes que vous êtes habilité (e) à pratiquer soit en application d'une prescription médicale, soit en application d'un protocole écrit. - Effectuer les soins liés aux fonctions d'entretien et de continuité de la vie. - Contrôler les soins de base dispensés par les aides soignants, les aides médico-psychologiques, les Agents des Services Hospitaliers Qualifiés (ASHQ) affectés aux soins d'hygiène et de confort, voire réaliser les actes de nursing : toilette d'un résident porteur de pansements lourds ou en fin de vie. - Veiller à la nutrition et à l'hydratation des résidents (respect des régimes, qualité des repas, présentation adaptée aux capacités alimentaires des résidents ). - Rôle d'encadrement auprès des différents stagiaires accueillis dans l'établissement et des personnels placés sous son autorité. - Vérifier l'application des procédures en matière d'hygiène - Assurer une fonction éducative auprès du résident (diabète ..). L'établissement est particulièrement attentif à la Qualité[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Hôtel*** à Gérardmer, de 38 chambres et suites, deux appartements et une maison de vacances *****, idéalement placé entre centre-ville et lac, éco labellisé Clef Verte et thématisé autour des animaux sauvages, recherche un/une réceptionniste, dynamique, ayant l'esprit pratique et l'esprit d'équipe, le sens de l'initiative, dans une démarche éco-responsable. L'établissement est en pleine mutation aussi toute carrière est à faire. CDI sous modulation avec base de 35 h hebdomadaires. Salaire lissé sur l'année, en haute saison semaines jusqu'à 39 h max, en basse saison de 31 h. Salaire horaire brut à partir de 14 EUR selon expérience. Évolution rapide si compétence, engagement et envie de progresser dans la hiérarchie. Primes et avantages en nature si forte implication. 2 jours de congés consécutifs, lundi et mardi. Repas à emporter dédommagés à hauteur de 4,22. La connaissance du logiciel hôtelier Vega est un plus. Nous utilisons aussi beaucoup Canva, Excel, Publisher, Instagram et Facebook. Débutants acceptés si à l'aise dans le contact clientèle et la prise d'initiative, avec une expérience dans le monde du commerce et du relationnel. Anglais impératif, allemand[...]

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Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Rattaché(e) à la Direction Enfance - Jeunesse en qualité de Responsable du Service entretien et restauration, vous coordonnez les activités relatives à l'entretien des locaux scolaires et municipaux et planifiez l'affectation des agents pour la préparation des repas en restauration scolaire. Vous êtes fortement mobilisé(e) sur les enjeux liés à l'environnement. A ce titre, vous avez en charge les missions principales suivantes : - Coordonner l'ensemble des activités liées au fonctionnement du service : - Animer une équipe de 4 chefs de secteur (interlocuteurs des 80 agents d'entretien et de restauration) ; - Superviser les équipes, préparer et coordonner les instances de travail collectif, assurer le travail transversal avec les autres secteurs de la Direction ; - Mener une veille juridique, analyser les textes règlementaires en relation avec le secteur d'activité, ainsi que leur mise en application. - Animer la gestion administrative et logistique du secteur : - Veiller à l'application des différentes procédures, normes internes et externes ; - Elaborer et assurer le suivi des tableaux de bord de suivi du secteur ; - Veiller à une juste répartition des moyens sur le[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Dinozé, 88, Vosges, Grand Est

vos missions seront: - Dispenser les soins liés à l'hygiène corporelle et au confort des personnes hébergées, en fonction de leur autonomie et de leur handicap ; - Observer et recueillir des données relatives à l'état de santé des personnes hébergées (état général, état cutané et comportement) ; - Discerner une situation urgente de soin et alerter ; - Participer au suivi des dossiers de soins, notamment en y réactualisant au besoin les éléments administratifs nécessaires pour contacter les familles et/ou représentants légaux ; - Assurer l'entretien et la désinfection de l'environnement proche des personnes hébergées, ainsi que la réfection des lits ; - Appliquer des techniques de soins et de prévention propres à son référentiel métier sous contrôle d'un personnel habilité (médecin coordonnateur, infirmier, responsable des soins ) ; - Réaliser les contrôles demandés dans le respect des règles et protocoles en vigueur ; - Aider les personnes hébergées à la prise de leurs médicaments ; - Respecter les protocoles et les consignes afin d'assurer sa propre sécurité (utilisation des appareillages et des techniques appropriées) ; - Participer à la gestion courante du matériel et[...]

photo A L'AUBE DE L'HUMANITÉ

A L'AUBE DE L'HUMANITÉ

Exposition, Nature - Environnement

Épinal 88000

Du 07/07/2021 au 28/07/2021

Du 7 au 28 juillet, une nouvelle exposition temporaire vous est présentée dans les locaux de la Maison de l’Environnement et du Développement Durable, « A l’aube de l’humanité ». Exposition plusieurs fois reportée pour cause de confinements successifs, elle sera l’occasion de comprendre qu’au cours de l'évolution humaine, différentes espèces d'hominidés ont cohabité sur la Terre. Il n'en reste aujourd'hui qu'une seule : l'Homo sapiens qui a colonisé toute la planète. Quelle est son histoire ? Comment en est-il arrivé là ? Quel sera l’avenir possible pour cette espèce ? Compte tenu du contexte sanitaire actuel, de la configuration de nos locaux, et des directives gouvernementales, nous ne pouvons toujours pas accueillir de groupe lors d’atelier pédagogique… Les groupes peuvent venir en visite, mais avec une jauge de 4 personnes simultanément.

photo CINÉ EN FORÊT DE XERTIGNY

CINÉ EN FORÊT DE XERTIGNY

Nature - Environnement

Xertigny 88220

Le 20/08/2021

Tous vos sens en éveil pour une expérience en forêt étonnante et gourmande ! A PARTIR DE 17H30 : Visite guidée gratuite réalisée par les techniciens ONF afin de mieux comprendre la forêt qui nous entoure - Déambulation par groupe - Durée 1h30. Sur réservation. A PARTIR DE 19H00 : Restauration mode wood truck à la Faisanderie Repas payant - Tarifs disponibles auprès de la Maison du Tourisme de Xertigny. Sur réservation. A 21H30 : Projection gratuite sur écran géant* en forêt du film « L’ÉCOLE BUISSONNIÈRE », Réalisé par Nicolas VANIER. Aux Bois Beaudoin, à proximité de la Faisanderie - Places limitées à 200 transats. Sur réservation. Stationnement parking de la mairie et accès piéton au site (15 min de marche). Prévoir plaid et lampe de poche ! --- Inscriptions et réservations. obligatoires auprès de la Maison du Tourisme de Xertigny au 03 29 37 72 53. --- La forêt au cœur de la vie du territoire Cette manifestation et le site qui l’accueille participe à la démarche de territoire de candidature au label Forêt d’exception. *En cas d’intempéries, la projection sera reporté en septembre prochain

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CYCLISTES BRILLEZ LA NUIT

Courses cyclistes, Balades

Épinal 88000

Le 05/11/2021

Vendredi 5 novembre à 17h30, au départ de la Place de l’Âtre, la Maison de l’environnement et du développement durable de la Ville d’Épinal organise une balade lumineuse à vélo dans les rues d’Épinal en partenariat avec l’association Prévention MAIF, la Direction départementale des territoires (DDT) et la Communauté d’agglomération d’Épinal. Cette opération vise à sensibiliser les cyclistes sur l’importance d’être bien visibles des automobilistes durant la période hivernale. Avant la balade, les participants recevront des conseils sur le bon éclairage et les comportements à adopter. Ils se verront aussi remettre par les partenaires des petits équipements réfléchissants. À l’issue de la balade, une boisson chaude leur sera offerte.

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EXPOSITION LE LOUP GRIS

Pour enfants, Exposition

Épinal 88000

Du 03/11/2021 au 24/11/2021

Une magnifique exposition, très complète, vous est proposée ce mois-ci dans les locaux de la Maison de l’Environnement et du Développement Durable, « Le loup gris », pour vous permettre d’en savoir plus sur cet animal mystérieux et secret. Animal mythique, craint ou mal aimé, le loup gris était autrefois présent dans toute l’Europe, avant d’être exterminé par l’homme. Il est aujourd’hui à nouveau en France. Mais découvrir sa biologie, son histoire, ses légendes, ainsi que les difficultés induites par sa présence pour certaines activités humaines, permettra de trouver les solutions pour qu’il soit mieux accepté. Découverte ! NOUVEAUTÉS : Bonne nouvelle ! Les ateliers pédagogiques gratuits ont repris depuis le mois dernier dans nos locaux ! Nous pouvons donc à nouveau accueillir des groupes tels que les scolaires, associations, centres de loisirs, centres sociaux et autres structures éducatives. Comme auparavant, une inscription est nécessaire en amont afin de programmer au mieux la date et heure de l’atelier à venir. Attention, le port du masque reste obligatoire dans nos locaux (y compris pour le jeune public, à partir de 6 ans).

photo DÉCOUVERTE DE LA TOURBIÈRE

DÉCOUVERTE DE LA TOURBIÈRE

Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Épinal 88000

Le 02/02/2022

La Journée mondiale des zones humides (JMZH) est célébrée chaque année, pour commémorer la signature de la Convention internationale sur les zones humides, le 2 février 1971, dans la ville iranienne de Ramsar. Tous les ans, divers intervenants organisent des événements autour d’un thème commun afin de sensibiliser le public. En 2022, le thème « Agir pour les zones humides, c'est agir pour l'humanité et la nature », souligne l'urgence à agir pour ces zones particulières, l'un des écosystème les plus précieux du monde, et à promouvoir un usage durable de ces milieux fragiles. La Maison de l’Environnement et du Développement Durable propose, l’après-midi du mercredi 2 février, une sortie découverte d’1h30 de la Tourbière de la Tranchée de Docelles à destination des familles. Une manière de mettre en valeur ce patrimoine naturel exceptionnel. Gratuit, à partir de 5 ans. Inscription obligatoire au 03.29.68.69.60. Nombre de places limitées.

photo OUVERTURE DE LA MAISON DE LA RANDONNÉE

OUVERTURE DE LA MAISON DE LA RANDONNÉE

Randonnée et balade, Nature - Environnement, Pêche

Le Val-d'Ajol 88340

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Pensez à réserver vos places ! Le bureau de l’Office de Tourisme Remiremont-Plombières installé au Val-d’Ajol depuis 1993 déménage et devient en plus la « Maison de la Randonnée » dans l’objectif de valoriser le territoire et d’accueillir ses visiteurs au sein d’un espace spécialement dédié à la nature et ses activités. Le territoire des Vosges Secrètes compte plus de 500 kilomètres de sentiers de randonnées pédestres et plus de 200 kilomètres d’itinéraires vélo et VTT… sans oublier des pistes de ski de fond et raquettes… Tous ces chemins se déclinent sur des parcours balisés et entretenus, qui attirent de nombreux touristes sur la destination tout au long de l’année. Ce nouvel espace consacré aux sports de pleine nature diffusera toutes les informations touristiques de la destination, des bons plans, des idées de sorties pour découvrir des paysages insolites et préservés du territoire, des conseils avisés pour organiser des demi-journées, journées ou séjours spécialement dédiés à la nature. L’espace boutique proposera des topoguides, livres, cartes IGN et cartes de pêche, sans oublier des souvenirs et une multitude d’articles de randonnée pour toute la famille. Alors[...]

photo ETRE AVEC LES ABEILLES

ETRE AVEC LES ABEILLES

Cinéma, Nature - Environnement, Exposition

Épinal 88000

Le 10/03/2022

Dans le cadre de son exposition "Abeilles et insectes pollinisateurs" à la maison du livre et de la culture de Charmes, le CPN Les P'tits Castors en partenariat avec la Boite à films d'Epinal vous propose la projection du film "Etre avec les abeilles" de Perrine Bertrand et Yan Gril. La projection sera suivie d'une discussion avec la réalisatrice du film, Perrine Bertrand, présente en visioconférence. Synopsis : Un film résolument tourné du côté des abeilles, plein d'espoir, enrichissant, engagé, enthousiasmant et politiquement incorrect... qui transformera notre regard sur cet insecte et le monde vivant. Notre rapport au monde vivant doit évoluer si nous voulons sauvegarder notre environnement.

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EXPOSITION LES INSECTES AU SECOURS DE LA PLANÈTE

Exposition, Pour enfants

Épinal 88000

Du 02/03/2022 au 30/03/2022

La Maison de l’Environnement et du Développement Durable vous propose d’entrer dans le monde merveilleux des insectes, avec sa nouvelle exposition temporaire : « Les insectes au secours de la planète ». Liés à de nombreuses espèces végétales et animales, les insectes sont une pièce maîtresse de notre planète. Ils sont garants du fonctionnement des écosystèmes et fournissent à l’humanité des services essentiels, contribuant à assurer la sécurité alimentaire, préserver la biodiversité, protéger des maladies infectieuses… À condition cependant que nous les protégions ! A NOTER : Les ateliers pédagogiques gratuits reprennent à partir de ce mois de mars, pour notre plus grand plaisir ! N’hésitez pas à en faire la demande par retour de mail ou par téléphone, au 03.29.68.69.60. Attention, le port du masque reste obligatoire à l’intérieur (y compris pour le jeune public, à partir de 6 ans).